Hintergrund und Zielsetzung
Eine aktuelle Untersuchung von Chang et al. prüfte, ob das Probiotikum Lactobacillus plantarum GUANKE die durch Zearalenon (ZEN) ausgelösten intestinalen Funktionsstörungen abschwächen kann. Die Autoren wollten sowohl zelluläre Mechanismen als auch mögliche Effekte im lebenden Organismus analysieren.
In‑vitro‑Untersuchungen
In der In‑vitro‑Phase wurden IPEC‑J2‑Zellen in vier Gruppen eingeteilt: Kontrolle, ZEN (40 μM), GUANKE (20 MOI) und ZEN + GUANKE, jeweils 24 Stunden behandelt. Die Zellviabilität wurde mittels CCK‑8‑Assay ermittelt, oxidative Stressparameter (LDH, ROS, T‑SOD, GSH, MDA) sowie mRNA‑Expressionen pro‑inflammatorischer Zytokine (IL‑1β, IL‑6, TNF‑α, IL‑10) quantifiziert.
In‑vitro‑Ergebnisse
Die Forscher berichteten, dass GUANKE die Zellviabilität signifikant erhöhte, die LDH‑Freisetzung (P < 0.01) und ROS‑Anhäufung (P < 0.001) reduzierte, die Aktivitäten von T‑SOD und GSH wiederherstellte (P < 0.05) und den MDA‑Spiegel senkte (P < 0.05). Gleichzeitig wurden die mRNA‑Niveaus von IL‑1β, IL‑6 und TNF‑α gesenkt (P < 0.05) und IL‑10 erhöht (P < 0.05).
In‑vivo‑Experiment
Für die In‑vivo‑Studie wurden Balb/c‑Mäuse randomisiert in fünf Gruppen eingeteilt: Kontrolle, ZEN, GUANKE, ZEN + niedrige Dosis GUANKE (ZEN + LG) und ZEN + hohe Dosis GUANKE (ZEN + HG). Über einen Zeitraum von 28 Tagen erfolgte die jeweilige Behandlung, gefolgt von histologischer Analyse des Jejunums (H&E‑Färbung), Messungen oxidativer Stress‑ und Entzündungsmarker (Kits/ELISA) sowie Bestimmung von Serum‑Intestinfunktion‑Indikatoren (D‑Xylose, D‑Lactat, DAO). Zusätzlich wurde eine Transkriptomanalyse durchgeführt.
In‑vivo‑Ergebnisse
Die Autoren stellten fest, dass GUANKE die Villushöhe‑zu‑Kryptentiefe‑Ratio signifikant erhöhte (P < 0.01), das antioxidative Profil verbesserte (P < 0.05) und das Zytokin‑Muster wieder ins Gleichgewicht brachte (pro‑inflammatorisch P < 0.05, IL‑10 P < 0.01).
Molekulare Analysen
Die Transkriptom‑Auswertung deutete darauf hin, dass ZEN die NF‑κB‑Signalgebung aktivierte, während die Gabe von GUANKE mit einer Abschwächung dieser Wegaktivität assoziiert war.
Schlussfolgerungen
Nach Angaben der Forscher weist Lactobacillus plantarum GUANKE ein potenzielles Schutzprofil gegen ZEN‑vermittelte intestinale Dysfunktion auf, sowohl in Zellkulturen als auch in einem Mausmodell, wobei antioxidative und anti‑entzündliche Mechanismen eine zentrale Rolle spielen könnten.Dieser Bericht basiert auf Informationen von PLOS ONE, lizenziert unter Creative Commons BY 4.0 (Open Access). Wissenschaftliche Inhalte, offen zugänglich.
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