Pilotstudie in Tokio zeigt Verbesserungen durch CAMCAM-Programm für Kinder

USA: Pilotstudie in Tokio zeigt Verbesserungen durch CAMCAM-Programm für Kinder

Hintergrund und Zielsetzung

Eine Pilotstudie in Tokio untersuchte, wie ein monatlich stattfindendes Programm zur Förderung von Mundhygiene und Ernährung das Bewusstsein von Kindern und deren Eltern beeinflusst. Ziel war es, die Bedeutung von Zahnpflege und ausgewogener Ernährung im Kontext der kindlichen Ernährungserziehung zu stärken.

Methodik

Der einarmige Vorher‑Nachher‑Versuch umfasste 52 Kinder im Alter von sechs bis sechzehn Jahren sowie 32 Eltern oder Erziehungsberechtigte, die regelmäßig zwei kommunale Kindercafeterien besuchten. In sechs monatlichen Sitzungen erhielten die Teilnehmer ein „munchy“-Textur‑Mahl sowie einen zehnminütigen Vortrag zu Kauen, Mundgesundheit und Ernährung. Vor und nach dem Programm füllten die Teilnehmer Fragebögen zu ihrem Bewusstsein und zu Ernährungsgewohnheiten aus.

Ergebnisse

Die Selbstbeobachtung des Mundraums bei den Kindern nahm zu. Die tägliche Nutzung von Fluorid stieg von 61,5 % auf 76,9 % (p = 0,020). Der Anteil der Kinder, die das Thema Nährstoffbalance nicht berücksichtigten, sank von 63,5 % auf 38,5 % (p = 0,022). Bei den Eltern zeigte sich ein nicht signifikantes Wachstum des Anteils, die ausgewogene Ernährung aktiv zu praktizieren, von 56,2 % auf 75,0 %.

Ernährungsgewohnheiten

Nach dem Eingriff erhöhten sich die Aufnahmefrequenzen von Fleisch, Milchprodukten und Knollen bei den Eltern, während bei den Kindern die Frequenzen für Reis, Knollen und Obst zunahmen.

Kauverhalten

Die Zahl der Teilnehmer, die die Anzahl der Kauzyklen nicht berücksichtigten, verringerte sich, was auf ein gesteigertes Bewusstsein für die Bedeutung des Kauens hinweist.

Schlussfolgerungen

Die Teilnahme am CAMCAM‑Programm wurde mit einer verbesserten Mundgesundheitswahrnehmung und einer positiveren Einstellung zur Nährstoffbalance bei Kindern und deren Eltern in Verbindung gebracht. Da es sich um eine Pilotstudie ohne Kontrollgruppe handelt, sollten die Ergebnisse als vorläufig betrachtet werden; umfangreichere, kontrollierte Studien sind erforderlich, um die Wirksamkeit zu bestätigen.Dieser Bericht basiert auf Informationen von PLOS ONE, lizenziert unter Creative Commons BY 4.0 (Open Access). Wissenschaftliche Inhalte, offen zugänglich.